Il paesaggio rurale in cui è inserita Valle Lumìa mostra un tipo di coltura a uliveto e vigneto. L’azienda è interessante tanto dal punto di vista naturalistico quanto da quello della produzione agricola: uliveti, aranceti, vigneti. Per quanto riguarda gli uliveti, che costituiscono la maggiore risorsa dall’azienda, il sistema di coltivazione è completamente biologico.
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